Μάγειρας Α'/ Β' Ζεστή Κουζίνα

Μάγειρας Α'/ Β' Ζεστή Κουζίνα

Αν είσαι παθιασμένος με τη δημιουργία γευστικών εμπειριών και επιθυμείς να εργαστείς σε ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα και την αρτιότητα, και ποιότητα αυτή είναι η θέση για εσένα.

Καθήκοντα

• Προετοιμασία και εκτέλεση μενού υψηλής ποιότητας με έμφαση στην τοπική και διεθνή κουζίνα. Κεντρική κουζίνα & αλα καρτ εστιατόριο
• Συνεργασία με άλλα μέλη της κουζίνας για τη δημιουργία νέων πιάτων και προσαρμογή του μενού σε ειδικές διατροφικές ανάγκες ή απαιτήσεις πελατών
• Διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας στο χώρο εργασίας

Απαιτήσεις

• Πτυχίο Μαγειρικής
• Προϋπηρεσία σε 5* Hotel & resorts σε αντίστοιχη θέση είναι επιθυμητή
• Κατανόηση των τεχνικών μαγειρικής και εμπειρία στη χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού κουζίνας
• Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον υψηλής πίεσης και τήρησης προθεσμιών
• Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας και ικανότητα συνεργασίας σε ομαδικό περιβάλλον
• Επιμέλεια και προσοχή στη λεπτομέρεια
• Ευελιξία στο ωράριο εργασίας, συμπεριλαμβανομένων των βραδινών βαρδιών αλλά και των βαρδιών τα Σαββατοκύριακα
• Κατανόηση και τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας του ξενοδοχείου

Προσφέρουμε:

• ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών
• 6-8 μήνες απασχόληση
• εκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης
• εργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
• διατροφή και στέγαση (για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι της περιοχής των Χανίων)